BUTIFARREROS DE SOLEDAD AL PARECER TAMBIÉN ESTARÍAN SIENDO VÍCTIMAS DE EXTORSIÓN, ATLÁNTICO.

El potencial gastronómico más importante de Soledad, estaría en peligro, ya que los productores de este exquisito embutido no son ajenos al flagelo de la extorsión

Las pretensiones económicas de los extorsionistas son cada vez mayores, y esto hace que el negocio de elaboración de butifarras no sea tan lucrativo como antes. Algunas personas que viven de ésto, estarían pensando en cerrar sus cocinas y despedir a quienes laboran con ellos en su preparación y venta del delicioso producto costeño.

Esta alerta que hoy se conoce por parte del gremio de butifarreros, y que prefieren no personalizar, por miedo a retaliaciones de estas bandas criminales contra ellos.

Al parecer esté gremio solo quiere que las autoridades tomen los correctivos y así evitar que las ventas de este exquisito manjar desaparezcan.